Ҷудокунии мембрана ва истихроҷи полифенолҳои чой

Membrane separation and extraction of tea polyphenols2

Полифеноли чой на танҳо як навъи нави антиоксиданти табиӣ аст, балки дорои вазифаҳои равшани фармакологӣ, аз қабили зидди пиршавӣ, аз байн бурдани радикалҳои озоди зиёдатии бадани инсон, аз байн бурдани чарбу ва аз даст додани вазн, кам кардани қанди хун, липидҳо ва холестирин, пешгирии бемориҳои дилу раг ва ҷилавгирӣ аз ҳуҷайраҳои варам ва ғайра. Полифенолҳои чой дар коркарди ғизо, тиб, кимиёвии ҳаррӯза ва дигар соҳаҳо барномаҳои муҳим доранд.Аз ин рӯ, ба истихроҷ ва истифодаи полифенолҳои чой дар дохил ва хориҷи кишвар таваҷҷӯҳи зиёд дода шудааст.Имрӯз, муҳаррири Shandong Bona Group истихроҷи полифенолҳои чойро бо технологияи ҷудокунии мембрана муаррифӣ мекунад.

Мембранаи ултрафилтратсия метавонад иқтибосҳои полифеноли чойро ба таври муассир равшан кунад, суръати тозакунии ифлосии сахт баланд аст ва аксари моддаҳои макромолекулярӣ ба монанди пектин, сафедаи ҳалшаванда ва полисахарид нигоҳ дошта мешаванд ва аксари полифенолҳои чой гузаранда мешаванд. суръати нигоҳ доштани полифенолҳои чой аз ҷониби мембранаи ултрафилтратсия, дар давоми амалиёт, дар асоси таъмини таъсири тозакунии ифлос, суръати ҷараёни сатҳи мембранаро метавон ба таври мувофиқ зиёд кард.Дар асоси таъмини суръати гузариши полифенолҳои чой, мембранаи ултрафилтратсияро бо буридани вазни камтари молекулавӣ низ метавон баррасӣ кард, то иқтибоси полифеноли чойро равшан кунад ва ба ин васила тозагии полифенолҳои чойро дар марҳилаи баъдӣ беҳтар кунад.Таъсири пеш аз ифлосшавии мембранаи микрофилтратсия, ки дар истихроҷи полифеноли чой истифода мешавад, равшан нест, ки боиси аз даст додани баъзе ҷузъҳои функсионалӣ мегардад.Мембранаҳои микрофилтратсияро бо андозаи хурдтари сӯрохҳо барои тоза кардани ифлосиҳо омӯхтан мумкин аст, то коркарди минбаъдаи консентратсияи мембранаро осон кунад.Ё экрани филтрҳои калонтар аз 300 mesh-ро истифода баред, то пешакии тоза кардани наҷосатро ба даст оред ва таъсир низ равшантар аст.

Бартариҳои технологияи ҷудокунии мембранаҳо барои истихроҷи полифенолҳои чой:
1. Технологияи ҷудокунӣ ва консентратсияи мембрана дар якҷоягӣ бо технологияи истихроҷ ва ҷудокунии ҳарорати паст метавонад аз талафоти оксидшавии компонентҳои фаъол пешгирӣ карда, ҳосилро беҳтар кунад;
2. Табақ ва чаҳорчӯба ё филтратсияи центрифугаӣ боришоти анъанавии металлии вазнинро иваз мекунад, маҳсулот бехатар ва боэътимод аст ва давраи истеҳсолӣ кӯтоҳ аст;
3. Технологияи ҷудокунӣ ва ҷудокунии мембрана метавонад мӯҳлати хизмати қатронро дароз кунад ва миқдори элюенти истифодашударо кам кунад ва самаранокии адсорбсияро беҳтар кунад;
4. Технологияи консентратсияи мембранаи ҳарорати паст дорои сатҳи баланди нигоҳдорӣ барои ҷузъҳо ба монанди полифенолҳои чой мебошад ва оби консентратсияи пермеат шаффоф ва шаффоф аст, ки метавонад дубора коркард шавад ва барои кам кардани арзиши истеъмоли об истифода шавад;
5. Дараҷаи баланди автоматизатсия, бо истифода аз PLC плюс назорати инвертер, кори оддӣ ва қулай;
6. Технологияи ҷудокунӣ ва филтратсияи мембрана сафедаҳои макромолекулярӣ, полисахаридҳо, коллоидҳо ва дигар ифлосиҳоеро, ки дар шӯрбо чой дар сатҳи молекулавӣ ба чашм ноаёнанд, бурида, тозакунӣ ва тоза кардани шӯрбо чойро амалӣ мекунад.Муҳлати дарози таҷҳизот.

Истифодаи технологияи ҷудокунии мембрана барои тоза кардани ифлосиҳо, ҷудо кардан ва консентратсияи иқтибосҳои полифеноли чой имконпазир аст.Аммо барои ба даст овардани маҳсулоти полифеноли чой ё ҳатто хокаи чойи фаврӣ танҳо як мембранаи ҷудокуниро истифода бурдан ғайриимкон аст.Якҷоя кардани масири мувофиқи раванди мембрана ва дигар усулҳои ҷудокунӣ ва тозакунӣ барои беҳтар кардани тозагӣ ва ҳосили маҳсулоти полифеноли чой ва минбаъд якҷоя кардани дорупошӣ, яхкунӣ ва дигар воситаҳо барои ба даст овардани хокаи чойи фаврӣ барои тайёр кардани нӯшокиҳои чой кайҳо боз як маркази тадқиқоти кунунӣ буд. .Баланд бардоштани сифати полифенолхои чой ва таъми нушокихои чой самти тадкикоти минбаъдаи саноат мегардад.Бо татбиқи васеи технологияи ҷудокунии мембрана дар раванди индустрикунонӣ, он дар раванди истихроҷи ҷузъҳои функсионалии чой нақши рӯзафзун дорад.

Shandong Bona Group ба ҳалли мушкилот, аз қабили консентратсия ва филтратсия дар раванди истеҳсоли нӯшокиҳо / истихроҷи растанӣ / омодагии тибби анъанавии чинӣ / шўрбои ферментатсия / сирко ва чошнии лубиж ва ғайра тамаркуз мекунад ва ба мизоҷон ҳалли умумии ҷудокунӣ ва поксозӣ пешниҳод мекунад.Агар шумо эҳтиёҷоти ҷудошавӣ ва поксозӣ дошта бошед, хуш омадед бо мо тамос гиред, мо бесаброна интизори ҳамкорӣ бо шумо ҳастем!


Вақти фиристодан: апрел-20-2022
  • гузашта:
  • Баъдӣ: