Дар айни замон тақрибан дар ҳама корхонаҳои коркарди шир технологияи ҷудокунии мембрана барои коркарди маҳсулоти ширӣ истифода мешаванд, зеро он дорои бартариятҳои ками олудагии муҳити зист, кам истеъмоли энергия, зарурати истифодаи иловаҳо, пешгирӣ кардани зарари гармии маҳсулот ва ҷудо кардани мавод ҳангоми филтркунӣ мебошад.Технологияи ҷудокунии мембрана дар саноати коркарди шир дурнамои васеъ дорад.Имрӯз Shandong Bona Group татбиқи технологияи ҷудокунии мембранаро дар стерилизатсияи ширӣ ҷорӣ хоҳад кард.
Технологияи ҷудокунии мембрана бартарии стерилизатсияи сард дорад, ки метавонад стерилизатсияи маҳсулоти шириро тавассути нигоҳ доштани бактерияҳо ва қаламчаҳо тавассути микропорҳо ба даст орад.Технологияи микрофилтратсия метавонад пастеризатсия ва консервантҳои кимиёвиро иваз кунад, бактерияҳо, хамиртуруш ва қолабро дар маҳсулоти ширӣ ба таври муассир нигоҳ дорад ва имкон медиҳад, ки компонентҳои муассир дар маҳсулоти ширӣ гузаранд.Технологияи микрофилтратсия истеъмоли ками энергия дорад ва аз гармкунии ҳарорати баланд пешгирӣ мекунад, аз ин рӯ шири тару тоза қариб маззаи аслии худро нигоҳ медорад.Барои нест кардани бактерияҳо дар шири камравған ва миёнаравған, технологияи филтратсияи ҷараёнро (ҳаҷми сӯрохи мембрана аз 1 то 1,5 мкм) истифода баред ва сатҳи стерилизатсия >99,6% аст.
Истифодаи технологияи мембрана барои консентрататсия ва тоза кардани ҷузъҳои ғизо метавонад моддаҳои маззаи аслии ғизоро нигоҳ дорад ва он дар консентратсияи шири лоғар ба таври васеъ истифода мешавад.Яхмоси аълосифатро аз шири консентратсияи мембранаи нанофилтратсия тайёр кардан мумкин аст.Дар маҷмӯъ шири консентратӣ, намакҳои дар он мавҷудбуда низ консентратсия мешаванд ва яхмоси ҳосилшуда таъми бад дорад.Миқдори намак дар шири консентратсияи мембранаи нанофилтратсия кам мешавад, ки маззаи яхмосро нарм ва ҳамвор месозад.Дар баробари ин, азбаски он гарм карда нашудааст, таъми шири махсулот махсусан сахт мешавад.
Бартариҳои технологияи ҷудокунии мембрана барои стерилизатсияи шир:
1. Системаи мембрана дорои хусусиятҳои самаранокии баланди ҷудокунӣ мебошад.Он барои равшанӣ, стерилизатсия, тоза кардани наҷосат ва филтратсияи моеъи ашёи хом истифода мешавад ва метавонад танинҳои макромолекулярӣ, пектин, зарраҳои механикӣ, моддаҳои бегона ва дигар моддаҳоро дар моеъи ашёи хом, ки ба сифати маҳсулот таъсир мерасонанд, комилан хориҷ кунад.Хама гуна микроорганизмхо ва гайра махсулоти ба даст овардашуда устувории сифат дорад;
2. Он на танҳо стерилизатсия ва филтратсияи наҷосати моеъи ашёи хомро амалӣ мекунад, балки инчунин ҷудошавии моддаҳои макромолекулярӣ ва моддаҳои хурди молекулавӣ дар ҳарорати хонагӣ амалӣ карда мешавад;
3. Система тарҳи ҷараёни ҷараёнро қабул мекунад, нигоҳдории ҷараёни таҷҳизот хуб аст ва баста шудан осон нест;
4. Ҷараёни равандро соддатар кунед ва хароҷоти амалиётро кам кунед;назорати автоматӣ, кори боэътимод ва сифати мутаносиби маҳсулот;
5. Аз пӯлоди зангногир 304 ё 316L сохта шудааст.
Shandong Bona Group як истеҳсолкунандаест, ки ба истеҳсоли таҷҳизоти ҷудокунии мембрана тахассус дорад.Мо таҷрибаи чандинсолаи истеҳсолӣ ва техникӣ дорем, ки ба ҳалли мушкилоти филтратсия ва консентратсия дар раванди истеҳсоли ферментатсияи биологӣ / нӯшокиҳои спиртӣ / истихроҷи тибби чинӣ / истихроҷи ҳайвонот ва растанӣ нигаронида шудааст.Усулҳои даврии истеҳсолӣ метавонанд ба мизоҷон ба таври муассир кӯмак расонанд, ки самаранокии истеҳсолотро беҳтар кунанд ва ба истеҳсоли тоза ноил шаванд.Агар шумо дар филтратсияи мембрана мушкилот дошта бошед, лутфан бо мо дар тамос шавед, мо техникҳои касбӣ дорем, ки ба саволҳои шумо ҷавоб диҳанд.
Вақти фиристодан: апрел-20-2022