Равандҳои ҷудокунии мембрана дар истеҳсоли маводи нӯшокӣ ва коркарди об барои нӯшокӣ васеъ истифода мешаванд.Технологияро барои беаксия кардан, дебет кардан, равшан кардан, консентрат кардан ва филтр кардани афшураи сабзавот истифода бурдан мумкин аст.Вай дар кори бехтар намудани сифати махсулот, зиёд кардани махсулот ва арзон кардани арзиши аслии махсулот роли калон мебозад.
Аз сабаби қулай будан шарбатҳои сабзавот истифода мешаванд.Афшураҳо аз минералҳои гуногун, витаминҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ бой мебошанд.Барои коркарди афшураҳо ва равшанӣ ва/ё консентратсияи онҳо лозим аст.Барои ин мақсадҳо мембранаҳо истифода мешаванд.Ин равандҳо аз сабаби самаранокии баланд ва ҳарорати паст нисбат ба дигарон бартарӣ доранд.
Мембранаҳо ва хусусиятҳои онҳо барои донистани мувофиқ будани мембранаҳо барои афшураҳои сабзавот исбот карда шудаанд.Ҷудокунии мембрана раванди пасти ҳарорат аст, ки дар он сифати органолептикии афшура тақрибан нигоҳ дошта мешавад.
Усули филтратсияи ултра дар якҷоягӣ бо усули коркарди ферментҳо нисбат ба қувваи анъанавии истеҳсоли сабзавот дар он аст
Агенти равшанкунандаи камхарҷ
Равшанӣ зиёд мешавад
Кӯмаки сарфаи хароҷот
Арзиши центрифуга, филтр, зарфҳои реаксияро кам кунед
Миқдори ферментро сарфа кунед
Кам кардани талафоти раванд
Сифати устувор ва боэътимод
Амалиёти доимӣ
Пойгоҳи хурд
Амалиёт ва нигоҳдории оддӣ
Вақти фиристодан: апрел-20-2022